Nous vous expliquons ce qu’est le taux d’humidité d’un produit de cannabis séché ou moulu, comment on le calcule, pourquoi un produit peut s’assécher et surtout, comment éviter que ça arrive.
C’est tout simplement la quantité d’eau que contient ce dernier. Le cannabis est une plante et contient naturellement de l’eau. C’est pour réduire la quantité d’eau que le producteur procède au séchage du produit. En moyenne, les plants de cannabis sont séchés environ une semaine. Pour en savoir plus sur les étapes de production, cliquez ici.
Après l’étape du séchage, le producteur transmet un échantillon de cannabis à un laboratoire certifié pour subir une batterie de tests. Le taux d’humidité du cannabis est l’un des nombreux éléments testés. Normalement, un produit conforme aura un taux d’humidité entre 10 % et 15 %.
Plusieurs méthodes existent pour évaluer le taux d’humidité. La plus commune est la perte de poids par séchage pour estimer le degré d’humidité d’un lot de production.
Un produit de qualité ne devrait être ni trop sec, car il devient cassant, ni trop humide, car la moisissure peut s’y installer. À l’ouverture, certains produits peuvent sembler trop secs.
C’est principalement lié à l’aspect réglementaire. En effet, Santé Canada exige que les produits vendus sur le marché légal soient stables, donc qu’il n’y ait pas de risques que des bactéries ou de la moisissure puissent se créer, ce qui a tendance à se produire lorsqu’un produit contient un taux d’humidité trop élevé. Les produits vendus sur le marché légal peuvent donc être plus secs que ceux vendus sur le marché illicite.
La SQDC collabore étroitement avec les producteurs de cannabis pour l’amélioration constante de la qualité des produits offerts, dont le taux d’humidité.
Une forte présence d’humidité dans la fleur n’est pas nécessairement un signe de qualité. Comment savoir si le produit contient un bon taux d’humidité? Les fleurs qui ont été affinées et emballées avec un taux d’humidité optimal donnent la sensation d’être « légères », « spongieuses » et, dépendamment des souches, plutôt denses. En général, cela signifie que l’humidité s’est répartie dans des proportions appropriées dans le produit grâce à des techniques de séchage et d’affinage reconnues.
Un produit de qualité va également dégager un arôme franc et clairement identifiable de cannabis. De plus, on le reconnait visuellement grâce à ses couleurs typiques : des taches d’orange, de jaune, de pourpre et d’autres couleurs qui s’ajoutent au vert, propre à toute plante en santé.
Lorsque le produit est déjà ouvert, certains consommateurs remarquent aussi que celui-ci se dégrade. Demandez-vous : pourquoi les biscuits secs deviennent humides et les biscuits humides deviennent secs? Tant que vous les laissez dans leur emballage, ils demeurent dans leur état initial assez longtemps. Toutefois, une fois ouverts, selon l’humidité de l’air ambiant, et selon leur humidité initiale, ils vont soit absorber de l’humidité ou en perdre. C’est la même chose avec le cannabis!
Alors, si vous achetez un produit qui vous parait sec, rappelez-vous que le cannabis que vous achetez est produit selon les meilleures pratiques du marché légal, puisqu’un produit plus sec que ce qu’on peut retrouver sur le marché noir prévient le développement de moisissures durant l’entreposage.
Tout d’abord, le pot scellé permet de mieux conserver le produit. Ne l’ouvrez donc pas avant d’être prêt à consommer le cannabis.
Une fois ouvert, assurez-vous de refermer votre pot hermétiquement après chaque utilisation, puisque l’air peut aussi accélérer l’assèchement du produit.
Si vous transférez votre produit dans un autre pot, assurez-vous de choisir un pot en verre opaque, ou encore un pot de verre transparent que vous conserverez dans une armoire fermée (et qui n’est pas à la portée des enfants!). La lumière est un facteur non pas d’assèchement, mais de dégradation du produit de façon générale.
La température peut elle aussi avoir un impact sur l’humidité de votre produit, alors priorisez un endroit frais.
Finalement, vous pouvez utiliser un régulateur d’humidité, qui est un petit sachet qui maintient l'humidité relative dans un environnement fermé en libérant ou en absorbant l’humidité.
La SQDC offre différents produits de cannabis de qualité et à moindre risque qui sont tous autorisés par Santé Canada.
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